“O Carballo Feliz”

“O Carballo Felíz” es la intervención que Juan Fernando de Laiglesia ha realizado en la puerta del Bosque de Fefiñáns.

Esta puerta que da acceso a una calle, se encontraba pintada con graffitis muy diversos y el aspecto general no era especialmente armónico. Juan Fernando de Laiglesia (catedrático de escultura y profesor de Bellas Artes) tomó ese lienzo y partió de las formas y colores que ya había para crear otra imagen más acorde con el entorno y con el espíritu del espacio donde está ubicada dicha puerta.

Podéis acercaros a verla ya que está muy cerca de la plaza de Fefiñáns.

 

 

 

 

¡ Feliz 2016 !

Podemos empezar este nuevo año de muchas formas, pero sin duda, con mucha pasión!!

Aquí tenéis nuestro nuevo Licor Flor de Pasión para celebrarlo.

Un toque exótico y dulce con un punto amargo del maracuyá que nos lleva de viaje a la selva Amazónica y nuestro exquisito pexego galego (melocotón silvestre) con ese punto aromático y de acidez, hacen una mezcla equilibrada y un licor muy especial.

 

licor de pasion

2016

 

Cócteles para estas Fiestas

Este año tuvimos la suerte de probar unos cócteles excelentes en las jornadas organizadas por el Consello Regulador de Augardentes de Galicia en Cambados.

Os traemos aquí dos recetas elaboradas con ingredientes como Licor Café y Aguardiente Blanca, ideales para sorprender en estas numerosas fiestas que se aproximan. Ángel Camiña es el creador de estos especiales cócteles que nos ha dado el placer de probar y ahora la oportunidad de tomarlos con nuestros más cercanos.

licor cafe copy

“En coctelera con hielo introducimos 5-6 cl de Licor Café y 1 cl de sirope de chocolate cookie, agitamos y servimos en copa martini.

Por otro lado, en una jarra  ponemos 5-6 cl de nata y 1cl de sirope de mandarina, removemos suavemente para que se mezclen evitando que se monte la nata.

Después servimos esta nata poco a poco encima del licor café para que nos quede el cocktail en dos capas diferenciadas. Decoramos con hoja de menta y opcionalmente cacao amargo espolvoreado.”

orujo copy

“Orujo envejecido, zumo de piña asada, sirope de frambuesa y pimienta de jamaica, zumo de pomelo y granadina casera.

Se introducen todos los ingredientes en cocktelera se agita y se sirve en copa. Se decora con brocheta de frambuesa y jengibre deshidratado.”

El Bosque de Fefiñáns

En Fefiñáns existe un Bosque escondido. Un lugar único ya que desde que Fefiñáns fue construido en el s.XVI siempre fue un espacio natural protegido y amurallado.

En estos días que se celebra en París la cumbre del clima y sensibilizándonos del momento delicado de nuestro planeta, os invitamos a conocer este paraíso natural que tenemos el privilegio de cuidar y disfrutar.

Para visitarlo podéis llamar al: 660078252.

III Xornadas das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia

Este fin de semana se celebró en Cambados la III Jornadas de los Aguardientes y Licores tradicionales de Galicia organizadas por el Consello Regulador de Augardente de Galicia.

Nos encanta participar con nuestros productos y saber que cada año hay más expectación y las actividades que se realizan tienen muy buena participación.

Si no habéis podido asistir este año, reservad la agenda para el próximo!

http://www.farodevigo.es/portada-arousa/2015/11/15/villa-albarino-promociona-aguardiente-licores/1351156.html