Rosa Albariño

Esta Rosa Silvestre, muy sencilla desde el punto de vista aromático, tiene algo en común con la uva albariña, el linalool. Un componente aromático característico de la flor y presente en la uva. Es uno de los más de ochocientos aromas que se encuentran en el vino albariño.

Los que han participado en alguna de nuestras catas comentadas se acordarán de este pequeño rosal situado entre las cepas más antiguas de la comarca do Salnés.

cata

Destilación 2014

Este año volvemos a destilar.

Estaremos el sábado y domingo en la destilería Gil Armada en el jardín del Pazo de Fefiñáns, una ocasión importante para vivir en directo el modo tradicional de destilar el bagazo de albariño en alambique de cobre.

Os animamos a acercaros este domingo a partir de las 10:30h que además estaremos acompañados por el Consello Regulador de Augardentes de Galicia que con motivo del 25 aniversario estarán en Cambados celebrando las “II Xornadas de Degustación e Maridaxe das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia”.

Alambiques de cobre

Alambiques de cobre

Podéis conocer el programa de actividades que se celebran en Cambados este fin de semana descargando el documento:

xornadas cambados 2014 programa

 

último fin de semana Terraza bajo el Magnolio

 

Terraza Gil Armada

Terraza Gil Armada

No queremos que el verano termine y queremos seguir con nuestra terraza, pero comienza una nueva temporada. La esperada vendimia y otras actividades reemplazarán a nuestra querida terraza de verano bajo los magnolios del Jardín.

Este fin de semana hasta el 14 de Septiembre, serán los últimos días para disfrutar del albariño y las ricas tapitas con agradable compañía y encantador entorno hasta el año que viene.

Muchas gracias a todos los que os habéis acercado a conocernos este año y os esperamos el siguiente con más novedades.

 

Vive el verano con la Ruta

LA RUTA DO VIÑO RÍAS BAIXAS ORGANIZA UNA NOVEDOSA JORNADA DE YOGA ENTRE VIÑEDOS

En el marco de la programación Vive el verano con la Ruta!, la Ruta do Viño Rías Baixas organiza una nueva actividad que tendrá lugar este próximo domingo, 17 de agosto, en jornada de mañana. Se trata de una novedosa iniciativa, Yoga entre Viñedos, que permitirá a un reducido grupo disfrutar de una práctica de esta disciplina deportiva en un entorno realmente singular: las instalaciones de Gil Armada, en el Palacio de Fefiñanes (Cambados).

Guiados por una monitora especializada en esta disciplina, la jornada, que se prolongará entre 10h y 13.30h aproximadamente, incluye, además, la visita al Pazo y la degustación de sus vinos, una vez terminada la hora de yoga.

Los interesados en realizar esta jornada tienen que inscribirse antes del miércoles, 13 de agosto, a través del correo electrónico de la Ruta, info@rutadelvinoriasbaixas.com o en los teléfonos 986 091 088 o en el 687 523 230.

Terraza de verano Gil Armada

Ya hemos abierto nuestra terraza de verano en el jardín del Pazo de Fefiñáns.

Un lugar que te invitamos a descubrir y donde se puede disfrutar de un buen Albariño acompañándolo de productos mariñeiros.